食飲行業戶外廣告媒體投放趨勢
1、宏觀發展環境現狀
國內需求恢復向好,消費成為主要拉動經濟的主要抓手

收入持續增長,但增速放緩,全國居民人均存款連續提升
受三年大環境影響,以及經濟環境、社會觀念、金融知識和社交媒體等多種因素影響,經濟的不穩定和就業市場的不確定性變動較大,人們開始意識到儲蓄的重要性,更愿意把錢放到銀行,以應對可能出現的經濟風險。
以上直接導致消費意愿不斷降低,消費市場活力不足。

食飲行業零售總額——逐年提升,但增速放緩
根據國家統計局數據顯示,糧油食品類銷售額6,251億元,同比增長6%,增速明顯放緩;飲料類銷售額924億元,同比增長0.6%,增速明顯放緩。

食品2023年發展趨勢——順應消費需求,注重營養價值較高的產品研發
在當前市場環境下,健康、營養、安全、高品質的休閑食品成為消費者追求的目標。具備這些特性的休閑食品產品將會更加受歡迎,休閑食品的渠道和銷售方式也將更加多樣化。
休閑零食迎來新機遇,不僅要拼價格、拼質量、拼服務、拼效率,更要拼內功,打品牌。

信息來源:食品飲料企業動態公眾號
飲料2023年發展趨勢——順應消費需求,聚焦營養、健康產品上市
去年,網紅辛吉飛用食品添加劑勾兌“食品”的視頻全網爆火,引發大眾對于食品添加劑的敵對危機,“0添加”在市場爆炸式普及,加速了消費健康化升級進度。
短期看來,簡化配料表、真材實料的0添加產品,是飲料行業的消費風口,一些小眾口味的果汁、茶飲料也是符合消費個性化需求的潛力股。

信息來源:食品飲料企業動態公眾號
食飲行業2023年一季度財報匯總
在消費者偏好及零售市場不斷變化的環境下,中國食飲行業迎來了信心,但亦充滿挑戰,不懼挑戰,有企業通過積極研發新產,創造了新的增量;通過與不同行業跨界合作,創造了新的營收增長;通過采用多種營銷渠道,創造了新的銷量高度;通過產品調價,實現了營業收入的增長;通過產品結構調整、下調經營成本,維持了現有的營業執收入。
2、戶外廣告投放策略
全行業:戶外廣告投放品牌數量緩慢回升

行業:食品霸榜,飲料逆襲,戶外投放格局詮釋“民以食為天”

食飲行業:投放刊例花費逆勢上漲

食飲行業:投放品牌數量及單品牌貢獻值實現雙增長

飲料行業
歷年來,飲料行業主投樓宇液晶、地鐵媒體,兩種媒體類型投放占比正在逐年上升。
飲料行業TOP10市場投放以一線城市及二線城市為主。2023年1-4月,TOP10市場投放占比合計達75%,較2022年同期增加5%,但較2019年水平減少8%,隨著居民生活水平的不斷提高,二三線城市的投放價值正在被挖掘,飲料行業市場投放集中度進一步被稀釋。

食品行業
2023年1-4月,食品行業加大在一線城市的投放力度,北上廣深投放刊例花費占全部食品投放的47%。
食品行業TOP5品類投放格局變化不大。2023年1-4月,除奶產品、零食投放刊例花費同比下滑之外,其余品類投放均有不同程度的增加。由于“妙可藍多”持續大額投放,奶產品依然高居投放品類首位。受“幸福西餅”大額投放、“桃李”、“嘉頓”等新增品牌投放影響,糕點品類占比大幅提升,與去年同期相比份額增長12%,投放刊例花費同比增長2倍多。
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