新茶飲賽道經歷了10年的高速發展，進入了“瘋狂內卷”的新10年。但無論市場如何變化，產品都是品牌的“立身之本”，從產品維度真正提高品牌的差異化競爭優勢，同時進行持續的品牌建設，是未來探索路途中必不可少的一環。

  成立11年的新茶飲品牌益禾堂，正是基于此從爆品戰略出發，憑借行業領先的爆品打造能力和堅實的供應鏈、營運基礎，不斷推出創意新品，并通過“狂卷老板”等新鮮有趣又為年輕人喜聞樂見的營銷出圈，在消費者端賺足了眼球，創造出差異化的品牌價值。

  近日，益禾堂攜新晉“頂流”爆品——冰爽小奶磚系列投放設電梯視頻廣告，深入年輕消費者工作和生活的必經場景，強勢輸出“可以喝的冰淇淋”的新主張，以高效的心智占領，放大新品營銷聲量，不斷增強品牌影響力。

  1、洞察年輕人的情緒價值,創新打造新茶飲爆款

  根據《2022年新式茶飲高質量發展報告》，2022年中國新茶飲行業市場規模超過2900億元，同比增長5.1%，門店數量突破45萬家。而年輕人是新茶飲消費市場當之無愧的主力軍，他們不僅追求顏值、味道等感官的需求，也更看重情緒消費的價值。

  在新茶飲競爭愈發白熱化的背景下，益禾堂堅持創新和爆品戰略，瞄準年輕人市場，構建了從品牌到供應鏈、研發、營運的完整體系，以真材實料不斷打造新的出圈爆品，成為年輕人觸手可及的新茶飲首選。

  首先，6.0全面升級的益禾堂采用全新的品牌logo和品牌slogan——“分享益趣時刻”，以分享的動作邀請大家來享受益禾堂的美好時刻，推出的品牌IP形象“唐先生”充滿互動感，傳達出品牌愿意積極與年輕人“玩”在一起。全新的門店形象以青春活力健康的綠色為主題，不僅符合年輕人的審美需求，新鮮自然的品牌調性，也讓益禾堂在情緒價值上更加貼近年輕消費者。

  在產品端，益禾堂精選名產地上等茶葉，原產地直采，嚴格把關采摘、包裝、運輸等環節，保留了茶葉原香，對每一杯的出品都做到極致，堅持新鮮、健康、純粹的自然風味，符合年輕人對新式茶飲的健康追求。

  比如，2022年起強勢出圈的薄荷奶綠，既能滿足奶茶愛好者對香甜口味的一致追求，又具備獨特的清涼爽口、低負擔的口感特點，創下單日銷售超60萬杯的紀錄，在銷量和消費者口碑端都獲得了極佳的反響。同時，益禾堂通過與綠箭、美的空調等聯名產品、打造主題店等年輕化玩法，讓薄荷奶綠破圈觸達更廣泛的消費群體，增強了消費者的新鮮感和體驗感，更能照顧到年輕人的情緒消費價值。

  去年夏天，年輕人深受“雪糕刺客”的困擾，益禾堂抓住機遇，依托自身的供應鏈和技術優勢，推出了雪糕副線產品，以真實水果賣點和高性價比，讓更多年輕人實現“雪糕自由”。同時，益禾堂通過年輕人喜歡的拍攝方式，發布“益禾堂的老板冷酷發新品”系列視頻，結合線上線下優惠活動，進一步增加了益禾堂在年輕人心中的品牌好感度。

  今年夏天，益禾堂又推出新品“奶磚抹茶冰”，主打“可以喝的冰淇淋”，真正做到冰淇淋“一杯三吃”，實現與年輕人“分享益趣時刻”的品牌表達，單品日均銷量超過20萬杯，創造新品即爆品的佳績。

  作為2012年成立的新茶飲品牌，益禾堂從校園走向大眾，經歷6次迭代升級、10年沉淀，6000多家門店遍布全國200多個城市。如今的益禾堂更貼近年輕消費者，也明確了其規模效應背后的“增長飛輪”。

  2、發力品牌建設，創新營銷出圈

  2023年，是品牌在內卷中不斷升級的極佳時機。益禾堂在品牌升級后又帶動產品與營銷不斷創新，通過與年輕人喜歡的方式進行品牌互動，結合直播、團購等渠道，拓展銷售盤，完成爆品打造-市場反饋-營銷跟進-反推市場的閉環，同時不忘利用品牌營銷造勢，加速奔跑“出圈”。

  4月19日，益禾堂持續構建人設，發布了“一場狂卷老板的發布會”TVC，以品牌創始人胡繼紅的述職報告為創意點，介紹新品類咖啡雪糕，講述四千公里尋原料的故事，同時發起“百大果農計劃”，詮釋更多好產品。從選材開始，到將飲品送至消費者手中，益禾堂對于每一個細節都毫不含糊，通過“實事”加深了與年輕消費者的情感聯結，深刻傳達了益禾堂“腳踏實地”的品牌調性。

  隨后益禾堂與著名IP電視劇《鄉村愛情》進行跨界聯名，推出薄荷檸檬冰、薄荷冰檸茶兩款新品，在全國門店購買即可獲贈《鄉村愛情》聯名杯套及貼紙，這不僅趣味擴充了“薄荷系列”產品陣營，“接地氣”的創意營銷也讓產品更貼近消費者，不斷擴大益禾堂的品牌影響力。

  今年夏天，益禾堂進一步加碼線下超級流量，投放電梯廣告為小奶磚系列新品營銷造勢，引爆品牌增長。借助電梯視頻廣告“高頻曝光、反復觸達”的優勢，益禾堂深入年輕人生活和工作的軌跡，通過內容創意和場景聚焦，以“可以喝的冰淇淋”擊穿消費心智，高效影響年輕白領、Z世代等多元群體的消費決策，強化益禾堂的品牌優勢和消費者認知。

  通過“數學題模式”幫助益禾堂圍繞目標人群、標簽小區、地域特色等不同維度，匹配最佳梯媒產品組合，打通生活圈場景、線下門店和線上平臺的營銷鏈路，以高效的跨屏種草提高品牌曝光度和消費者粘性，促進品牌傳播和銷量轉化，幫助益禾堂實現最終的營銷目的。

  品牌是企業最大的流量池,通過電梯視頻廣告精準的數字化投放，幫助益禾堂實現“人、貨、場”的有效鏈接，不斷創新營銷模式，以更鮮明的品牌標識創造差異化的市場優勢，成為引領和提升中國新式茶飲行業的領導者。